穿过风和雨,我想要带你去浪漫的土耳其

然后一起去东京和巴黎

好,停!这次我们不去东京和巴黎

就去浪漫的土耳其!

这块土地曾经以伊斯坦布尔为首建立的奥斯曼帝国

是拥有如此的光辉历史

所以这个国家肯定也有一样东西很丰富

那就是美食(非常奇特的美食)。

土耳其的美食可以说是一道风景

奇特而具有想象力,而且味道也是让人捉摸不透

总体来说用“烤”来贯穿这个民族的烹饪

旋转烤肉

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偶遇频率最高的烤肉,巨型肉串(鸡肉、牛肉或羊肉)立在高温烤架上缓慢的旋转,点单后,大叔会把外层烤到恰到好处的肉快速切下。你可以塞在饼里吃,也能当成主菜吃。

土耳其烤肉

大块吃肉

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无肉不欢

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其实烤肉(Kebab)也分很多种,只要是切成块串在铁棒上烤的,统一都被称为Shish Kebab (发音:嘘嘘 凯爸爸)。

店家会把烤完的肉从铁棒上取下,搭配热热的土耳其扁面包和新鲜沙拉一起吃。

烤鱼

热爱烤鱼

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热爱生活

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除了伊斯坦布尔和南部地中海城市你能看见烤鱼,住在山里的土耳其人民其实不太吃鱼,所以对于鱼料理,除了烤,就别无他法了。

土耳其烤披萨

说走就走

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不留遗憾

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发音比较搞笑,“皮带”。这是意大利披萨的土耳其兄弟,长成梭子状。不同的地域会在里面加入不一样的topping,菠菜奶酪、羊肉末、土耳其香肠、番茄等等都是常见的馅儿。

说了烤,就来说说小吃和特色美食

鱼三明治

不是在城市里

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就能吃到所有的美食

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鱼三明治是土耳其伊斯坦布尔的本地特产,在本地人群中相当受欢迎。做法是用炸过的咸青花鱼配上面包,里面加上少许蔬菜,吃时撒上盐,挤上柠檬汁。

土耳其软糖

没去过其他国家,就相当于,世界这本书,你只读了一页。

五颜六色的软糖混搅在一起,再沾一点柠檬汁在上面,酸酸甜甜的感觉。

这种感觉或许是初恋般的感觉哦!

果仁点心

能走多远

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就走多远

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爱吃甜食的人将在这里终结,这就是土耳其名点——巴克拉瓦,浸泡在蜂蜜里的果仁酥皮点心正在考验你的牙齿!

瓦罐牛肉

现如今土耳其货币崩盘,对于中国游客是个福音啊!

去土耳其当地消费和国内相差无几这样的机遇或许你该把握一下下哦!

最后附上一土耳其冰淇淋照片,嘿嘿~

五一小长假

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感受异域风情


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